摘要： [最佳答案] 只要选择正规商店购买,沟帮子熏鸡都是正宗的。沟帮子熏鸡简介沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨,得皇家宫廷熏鸡秘方,建熏鸡坊,名“沟帮子熏鸡”,凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤,薪火传承,创“沟帮子熏鸡”百年老号,深受当地百姓及过往客商青睐,被誉为中国“四大名鸡”之首,蜚声四方。特点色泽枣红明亮、味道芳香、肉质细嫩、烂而连丝、咸淡适宜、营养丰富。制作过程有十六道工序,包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等。煮沸配料采用老原汤加添二十多种调料外,使用传统的白糖熏烤。三准一是投盐要准,咸淡适宜;二是火候要准,人不离锅;三是投料要准,保持鲜香。获得荣誉奖项:沟帮子熏鸡于1983年被评为全国优质食品。 ...[最佳答案] 只要选择正规商店购买,沟帮子熏鸡都是正宗的。沟帮子熏鸡简介沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨,得皇家宫廷熏鸡秘方,建熏鸡坊,名“沟帮子熏鸡”,凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤,薪火传承,创“沟帮子熏鸡”百年老号,深受当地百姓及过往客商青睐,被誉为中国“四大名鸡”之首,蜚声四方。特点色泽枣红明亮、味道芳香、肉质细嫩、烂而连丝、咸淡适宜、营养丰富。制作过程有十六道工序,包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等。煮沸配料采用老原汤加添二十多种调料外,使用传统的白糖熏烤。三准一是投盐要准,咸淡适宜;二是火候要准,人不离锅;三是投料要准,保持鲜香。获得荣誉奖项:沟帮子熏鸡于1983年被评为全国优质食品。
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七、沈阳沟帮子熏鸡专卖店
[最佳答案] 沈阳没有正宗的沟帮子烧鸡 正宗的只能去锦州
八、沈阳哪家沟帮子熏鸡好吃
[最佳答案] 我觉得沈阳够呛，就是在沟帮子，都经常有冒牌货，都说是尹家的，我觉得沟帮子烧鸡越来越没有特色，而且，那个公司管理也有问题，原来是包装和烧鸡分着走，经销商往包装袋内装，现在不知道怎么样了，没啥吃头。
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