摘要：但是想要泡发它可是个技术活儿。泡不好，外头软塌塌，里头硬梆梆，可就糟蹋好东西了。这么泡出那软绵绵、不夹生的腐竹来呢？今儿我就给大家支个招！ 咱得把买回来的腐竹，根据要做的菜掰成一小块一小块的，大概5--8厘米就够了。这样不光泡得快，还能让腐竹更好的吸收水分。 泡的还有呢？
...但是想要泡发它可是个技术活儿。泡不好，外头软塌塌，里头硬梆梆，可就糟蹋好东西了。这么泡出那软绵绵、不夹生的腐竹来呢？今儿我就给大家支个招！ 咱得把买回来的腐竹，根据要做的菜掰成一小块一小块的，大概5--8厘米就够了。这样不光泡得快，还能让腐竹更好的吸收水分。 泡的还有呢？
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人民网北京3月29日电(记者乔业琼)在各类蔬菜中，菌类是一种特殊的食材。而木耳作为菌类中的一种，是一个非常好的选择。那么，在日常生活中，如何正确泡发木耳？北京疾控微信公众号发布相关提示。一是彻底清洗。由于大多数木耳是自然风干的，皱褶里很容易存留灰尘，建议反复流水清还有呢？
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ren min wang bei jing 3 yue 2 9 ri dian ( ji zhe qiao ye qiong ) zai ge lei shu cai zhong ， jun lei shi yi zhong te shu de shi cai 。 er mu er zuo wei jun lei zhong de yi zhong ， shi yi ge fei chang hao de xuan ze 。 na me ， zai ri chang sheng huo zhong ， ru he zheng que pao fa mu er ？ bei jing ji kong wei xin gong zhong hao fa bu xiang guan ti shi 。 yi shi che di qing xi 。 you yu da duo shu mu er shi zi ran feng gan de ， zhou zhe li hen rong yi cun liu hui chen ， jian yi fan fu liu shui qing hai you ne ？
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作者：买的有态度分享碎碎念我自己不太会烧海参类的菜肴，觉得海参挂不住味道，做不好吃；但是父母喜欢吃海参，每年都跟山东当地的朋友买一些，今年买的约1500元每斤，量了下干海参个头基本在6cm左右，我对鉴别没太多经验，看着还行。但是泡发海参的实战经验还是有年头的哈哈，由于自后面会介绍。
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By 牧葵小厨娘用料海参适量做法步骤1、1、浸泡，将海参冲洗一遍，浸泡在洁净无油的装有纯净水的容器内泡发约24—36小时，期间每12小时换水1次， 直至参体变软。浸泡时需放在冰箱内冷藏，大约0-5度之间。2、2、清洗，沿腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开，剪掉头部的沙嘴清洗海参还有呢？
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柯大夫，你好！我家里人都挺喜欢吃木耳的，但老是能看到新闻称“XX吃了木耳后中毒”“XX吃了木耳后住进ICU”，请问下木耳还能吃吗？泡发的木耳会产生毒素？ 家医柯大夫木耳本身是无毒的，但如果泡发时间过长，再加上室温过高，就容易产生毒性非常强的米酵菌酸。米酵菌酸，是椰毒假后面会介绍。
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冬天泡发木耳，别再用冷水了，教你2招，20分钟泡软，又大又干净冬天，木耳、粉条这些东西，是相当受欢迎的，价格不贵还好吃，冬天在北方地区，家家户户都喜欢炖上一锅大炖菜，放上各种食材，热乎乎的吃起来是真过瘾，暖胃暖身，还解馋！木耳，大家应该都没见过新鲜的吧，咱们都是买晒干后的干货是什么。
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本文转自：人民网-科普中国由于泡发食物方便快捷，吃起来味道也不错，像凉皮、宽粉等食物，早已成为很多人日常饮食之一。泡发后的食物如果存储不当或者泡发环境不卫生，就会容易滋生米酵菌酸毒素。米酵菌酸是由椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的毒素，是发酵等我继续说。
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作者：值友7626955734这款深海淡干海参挺好，海参干度足，客服说可以先试泡一头看看品质，挑了一头泡发试了下，肉质肥硕厚实，吃起来很弹。现在开始长白头发，而且爱出汗，去看医生说我肾气不足，推荐我吃海参打算以后坚持吃，三十几岁事业正处在上升期，身体不能垮掉这个商品的质量真等会说。
桃胶，一种天然的美味食材，因由桃树皮分泌而出，富含多种营养物质，被誉为“平民燕窝”。然而，桃胶在烹饪过程中需要经过泡发和煮沸等步骤，那么，桃胶需要泡发多久？一般煮多久才能熟呢？下面就让我们一起来了解一下吧！桃胶的泡发时间因温度的不同而异。一般来说，需要泡发约8-10小还有呢？
问：素食干货如何快速泡发？ 诸如干香菇、干木耳、干银耳、干腐竹、干海带…这些食物在烹饪前都需要一个基本的预处理：泡发。一般来说，这些食材的泡发时间多在半小时到一小时不等。如果没有提前准备，即时您着急烹饪，往往也得耐着性子等待。事实上，有一个快速的泡发方法，让您等会说。
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